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烩
huì
⿰
国学诗词雏鹰计划:学习此字《烩》

NO.9329

  • 拼音 huì
  • 五笔 owfc
  • 统一码 70E9
  • 结构 ⿰
  • 五笔 owfc
  • 字集 火会
  • 笔画 10
  • 部首 火
  • 搜索 烩
烩 楷书字体 烩 小篆
  • 已收录字体: 楷书字体,小篆字体
  • 未收录字体: 旧字体,金文字体,甲骨文字体
  • 笔顺编号:4334341154
  • 笔顺: 捺撇撇捺撇捺横横折捺
  • 笔顺笔画:烩的笔顺
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烩
烩
拼音huì 注音ㄏㄨㄟˋ 繁体燴
部首火部部外笔画6画总笔画10画
五笔OWFC仓颉FOMI郑码UOBZ四角98832结构左右电码2476区位2766统一码70E9笔顺丶ノノ丶ノ丶一一フ丶

基本解释

基本字义

烩（燴）huì（ㄏㄨㄟˋ）

⒈  烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。

⒉  烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。

统一码

烩字UNICODE编码U+70E9，10进制: 28905，UTF-32: 000070E9，UTF-8: E7 83 A9。

烩字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

烩字收录于 现通表 。

异体字

汉英互译

braise

造字法

形声：从火、会声

English

ragout, cook, braise

详细解释

基本词义

◎ 烩

燴 huì

〈动〉

(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁

(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat，vegetables and water]。如：烩饭，大杂烩

(3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如：别把我烩在大红人的里面

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