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炝
qiàng
⿰
国学诗词雏鹰计划:学习此字《炝》

NO.9273

  • 拼音 qiàng
  • 五笔 owbn
  • 统一码 709D
  • 结构 ⿰
  • 五笔 owbn
  • 字集 火仓
  • 笔画 8
  • 部首 火
  • 搜索 炝
炝 楷书字体 炝 小篆
  • 已收录字体: 楷书字体,小篆字体
  • 未收录字体: 旧字体,金文字体,甲骨文字体
  • 笔顺编号:43343455
  • 笔顺: 捺撇撇捺撇捺折折
  • 笔顺笔画:炝的笔顺
  • 《张生煮海》
    • --
    炝
    炝
    拼音qiàng 注音ㄑ一ㄤˋ 繁体熗
    部首火部部外笔画4画总笔画8画
    五笔OWBN仓颉FOSU郑码UOOY四角98812结构左右电码7294区位7633统一码709D笔顺丶ノノ丶ノ丶フフ

    基本解释

    基本字义

    炝（熗）qiàng（ㄑ一ㄤˋ）

    ⒈  将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。

    统一码

    炝字UNICODE编码U+709D，10进制: 28829，UTF-32: 0000709D，UTF-8: E7 82 9D。

    炝字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

    炝字收录于 现通表 。

    异体字

    造字法

    形声：从火、仓声

    English

    stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce

    详细解释

    基本词义

    ◎ 炝

    熗 qiàng

    〈动〉

    (1) 烹饪方法 [fry very quickly over hot fire]

    (2) 将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如：炝蛤蜊；炝芹菜

    (3) 先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。如：炝锅肉丝面；用葱花儿炝炝锅

    (4) 用同“呛”

    闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》

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