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麷【亥集下】【麥部】 康熙筆画:29画,部外筆画:18画
《唐韻》敷戎切《集韻》敷馮切,音豐。《說文》煑麥也。《周禮·天官·籩人》朝事之籩,其實麷蕡。《註》麷熬麥,今河閒以北煑種麥賣之,名曰麷。《儀禮·有司徹》麷蕡坐設於豆西,當外列,麷在東方。《荀子·富國篇》取其將若撥麷。
又《廣韻》《集韻》《韻會》撫鳳切,音賵。
又《集韻》撫勇切,音捧。義同。
麷【卷五】【麥部】
煑麥也。从麥豐聲,讀若馮。敷戎切
(麷)䰞麥也。周禮。籩實有麷。大鄭云。麥曰麷。後鄭云。今河閒以北煑穜麥賣之名曰逢。後鄭謂逢卽麷之遺語也。穜、釋文直龍反。是穜稑之穜。程氏瑤田曰。
煑葢通偁。
、乾煎也。荀卿子。午其軍。取其將。若撥麷。葢麥乾煎則質輕。撥去之甚易。故以爲易之況。今南方蒸稬米爲飯。曝乾煼之。呼爲米蓬。與鄭云逢者合。籩食皆乾物。餌餈亦必以粉坌之。然則煑麥非麥粥也。今人通呼乾煎爲煼。說文。?、
也。从麥。豐聲。讀若馮。馮从馬仌聲。漢時馮姓之馮、葢已讀如今音矣。敷戎切。九部。
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